перец красный острый

Перец красный стручковый

8.36руб.

Перец красный стручковый, со жгучим, пряным вкусом. В блюда с чили можно добавлять только его — сухой и размолотый, но чаще делают смесь из приправ и пряностей — из порошка чили, орегано, тмина, чеснока и соли. В зависимости от сорта вкус чили может быть довольно нежным, но также и сильно жгучим, соленость его тоже различна. В лучшем порошке чили только молотый перец чили, и он скорее темно-красного цвета, а не коричневого. Существуют сотни видов чили, с разным вкусом и степенью остроты. Острота чили зависит от количества капсаицина — масла, содержащегося в семенах и мякоти чили. Это масло может обжечь кожу и глаза, поэтому при приготовлении чили лучше носить резиновые перчатки, и вырезать середину с семенами.

 

Категория: Метки: , ,

Описание товара

Перец красный стручковый. Упаковка — 1 кг.

Страна-Производитель: Россия
Упаковка: Полиэтиленовый пакет 1 кг.
Групповая упаковка: Мешок 10 кг.
t хранения, °C: не более +20 °C и относительной влажности не более 75%
Срок годности, мес.: 24 месяца