Томаты сушеные

Томаты весьма разнообразны по своим физическим характеристикам. В зависимости от сорта томаты имеют разный цвет кожуры и мякоти (от бледно-розового до ярко-красного, от светло-желтого до насыщенного желтого). Помидоры употребляют в пищу и как самостоятельный продукт – в свежем, маринованном, соленом и сушеном виде, и как компонент многочисленных сложных блюд. Сушеный помидор – один из самых популярных продуктов благодаря своим ценным питательным и диетическим качествам.